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烹饪技术中心师生外出观摩学习简讯

2016-09-29
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烹饪技术中心师生外出观摩学习简讯

9月27日(星期二)下午在云南新东方烹饪学校举办“2016年昆明地区滇菜烹调师大赛”,校组织烹饪技术中心部分师生到场观摩学习。

         

        

 

据悉,此次技能大赛是昆明市人才工作领导小组办公室、昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市商务局等单位为了加快培养、选拔一支优秀的滇菜烹饪高技能人才队伍,推广创新滇菜饮食文化,落实“舌尖上的云南计划”而举办的。历时两天的大赛共有120余名来自云南各个酒店、会所、餐饮企业等烹饪行业的技术能手齐聚大赛现场,一展厨艺。

 

          

          

          

 

我校学生有序观摩,文明拍照,对热菜、面点、雕刻、拼盘、宴席设计等内容认真学习,并向班级同学分享心得体会。本次活动圆满结束。

(烹饪技术中心  报道)